粳米粉是粳米(圆粒米,比如珍珠米)制成的,粘米粉又叫籼米粉,是籼米(长粒米,比如丝苗米)制成的。 粳米与籼米比,胶稠度高,直链淀粉和蛋白质含量低,...
以下围绕“元宵碗怎么煮粥”主题解决网友的困惑 元宵节可以煮粥喝吗? 自古以来,元宵节这天,家家户户都得煮汤圆吃汤圆,象征着一家团团圆圆不分离。不过,有...