鸡蛋通常被归类为荤菜。这是因为鸡蛋来源于动物，含有动物性成分，如蛋白质、脂肪以及胆固醇等，这些成分是植物性食物所不具备的。在营养学和饮食分类中，鸡蛋被看作是蛋白质食物，尽管它不包含肉类的红色肌纤维。因此，从严格的荤素区分来看，鸡蛋属于荤菜
如何区分鸡蛋和鸭蛋？
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